Mga prinsipyo ng pagpili ng pagpili ng Cold Storage

 Mga Prinsipyo ng Pagpipilian sa Pagpapakilala ng Pedro

1) Ang kapasidad ng paglamig ng compressor ay dapat matugunan ang mga kinakailangan sa pag -load ng rurok ng panahon ng malamig na pag -iimbak ng imbakan, iyon ay, ang kapasidad ng paglamig ng tagapiga ay dapat na mas malaki kaysa o katumbas ng mekanikal na pag -load. Karaniwan sa pagpili ng tagapiga, ayon sa pinakamainit na panahon ng taon ng paglamig ng temperatura ng tubig (o temperatura) upang matukoy ang temperatura ng condensing, ang temperatura ng condensing at evaporating temperatura upang matukoy ang mga kondisyon ng operating ng tagapiga. Gayunpaman, ang rurok na pag -load ng malamig na paggawa ng imbakan ay hindi kinakailangang mangyari sa pinakamataas na panahon ng temperatura, taglagas, taglamig at tagsibol na temperatura ng tubig (temperatura) ay medyo mababa (maliban sa malalim na balon), ang temperatura ng condensing ay nabawasan din, ang kapasidad ng paglamig ng tagapiga ay tataas. Samakatuwid, ang pagpili ng tagapiga ay dapat isaalang -alang ang pana -panahong kadahilanan ng pagwawasto.

2) Para sa maliit na malamig na imbakan, tulad ng Serbisyo ng Buhay Cold Storage, ang tagapiga ay maaaring mapili bilang isang solong yunit. Para sa mas malaking kapasidad na malamig na imbakan at mas malaking malamig na pagproseso ng pagproseso ng silid ng pagyeyelo, ang bilang ng mga yunit ng compressor ay hindi dapat mas mababa sa dalawa. Ang kabuuang kapasidad ng pagpapalamig upang matugunan ang mga kinakailangan sa paggawa ay dapat mangibabaw, at sa pangkalahatan ay hindi isaalang -alang ang standby.

3) Ang serye ng compressor ng pagpapalamig ay hindi dapat lumampas sa dalawa, tulad ng dalawang compressor lamang, ang parehong serye ay dapat mapili upang mapadali ang kontrol, pamamahala at ekstrang bahagi ng pagpapalitan.

4) Para sa iba't ibang sistema ng evaporative temperatura na nilagyan ng mga compressor, dapat ding magbigay ng nararapat na pagsasaalang -alang sa posibilidad ng isa't isa na backup sa pagitan ng mga yunit.

5) Kung ang tagapiga na may aparato na nag -regulate ng enerhiya, ay maaaring gumawa ng isang malaking pagsasaayos sa solong kapasidad ng paglamig ng makina, ngunit inangkop lamang sa pagpapatakbo ng mga pagbabagu -bago ng pag -load sa regulasyon, ay hindi dapat gamitin para sa mga pagbabago sa pana -panahong pag -load sa regulasyon. Ang pana-panahong pag-load o mga pagbabago sa kapasidad ng produksyon sa regulasyon ng pag-load, ay dapat na hiwalay na na-configure sa kapasidad ng pagpapalamig ng makina, upang makamit ang mas mahusay na epekto ng pag-save ng enerhiya.

6) Upang matugunan ang mga kinakailangan ng proseso ng paggawa, ang siklo ng pagpapalamig ay madalas na kinakailangan upang makakuha ng isang mas mababang temperatura ng pagsingaw, upang mapagbuti ang koepisyent ng paghahatid ng tagapiga at ang ipinahiwatig na kahusayan, upang maprotektahan ang kaligtasan ng pagpapatakbo ng tagapiga, dapat gamitin ang isang dalawang yugto ng pag-ikot ng pagpapalamig ng compression. Ang Ammonia Refrigeration System Pressure Ratio PK/P0 ay mas malaki kaysa sa 8 kapag ang paggamit ng dalawang yugto ng compression; Ang Freon System Pressure Ratio PK/P0 ay mas malaki kaysa sa 10, ang paggamit ng dalawang yugto ng compression.

7) Ang mga kondisyon sa pagtatrabaho sa pagpapagaan ng compressor, ay hindi lalampas sa ibinigay na mga kondisyon ng operating o pambansang pamantayan para sa paggamit ng mga kondisyon ng tagapiga.

Pangkalahatang mga prinsipyo ng pagpili ng condenser

Ang Condenser ay isa sa mga pangunahing kagamitan sa paglilipat ng init sa sistema ng pagpapalamig. Maraming mga uri ng condenser, ang pangunahing pagsasaalang -alang sa pagpili ng temperatura ng tubig, kalidad ng tubig, mga kondisyon ng tubig at klimatiko sa rehiyon ng pagtatayo ng aklatan, ngunit din sa layout ng mga kinakailangan sa silid, sa pangkalahatan ayon sa mga sumusunod na prinsipyo na pipiliin.

1) Ang mga vertical na condenser na pinalamig ng tubig ay angkop para sa mga lugar na may masaganang mapagkukunan ng tubig, hindi magandang kalidad ng tubig at mataas na temperatura ng tubig, at sa pangkalahatan ay nakaayos sa labas ng silid ng makina.

2) Ang pahalang na condenser na pinalamig ng tubig ay angkop para sa mga lugar na may sapat na tubig, mahusay na kalidad ng tubig at mababang temperatura ng tubig, at malawakang ginagamit sa maliit at katamtamang laki ng mga sistema ng ammonia at freon, at sa pangkalahatan ay nakaayos sa silid ng kagamitan ng silid ng makina.

3) Ang mga condenser na pinalamig ng tubig ay angkop para sa mga lugar na may mababang temperatura ng basa na bombilya, hindi sapat na supply ng tubig o hindi magandang kalidad ng tubig, at sa pangkalahatan ay nakaayos sa isang maayos na panlabas na lugar.

4) Ang evaporative condenser ay angkop para sa mababang kamag-anak na kahalumigmigan at mga lugar ng kakulangan sa tubig, at karaniwang matatagpuan sa isang maayos na panlabas na lugar.

5) Ang condenser ng air-cooled ay angkop para sa mga lugar na may medyo masikip na supply ng tubig at maliit na sistema ng pagpapalamig ng freon. Sa pangkalahatan ay hindi ito ginagamit sa mga sistema ng pagpapalamig ng ammonia.

Bilang karagdagan, sa ilalim ng kondisyon ng pagtugon sa mga kinakailangan ng system, ang mga kadahilanan tulad ng pagpapabuti ng kahusayan sa paglipat ng init, pagpapadali sa pagpapanatili at pagbabawas ng paunang pamumuhunan sa kagamitan ay dapat isaalang -alang.

Ang pagpili ng kagamitan sa paglamig ng pangkalahatang mga prinsipyo

Ang mga kagamitan sa paglamig ay nasa sistema ng pagpapalamig upang makabuo ng malamig na epekto ng mga mababang temperatura na mababang presyon ng paglilipat ng init, na gumagamit ng likidong nagpapalamig sa pamamagitan ng throttling valve throttling sa mas mababang pagsingaw ng temperatura, na sumisipsip ng init ng pinalamig na daluyan (tulad ng brine, hangin), upang ang temperatura ng cooled medium ay nabawasan.

Ang pagpili ng mga kagamitan sa paglamig ay dapat matukoy alinsunod sa mga kinakailangan ng pagproseso ng malamig na pagkain, pagpapalamig o iba pang mga proseso, at dapat sa pangkalahatan ay mapili alinsunod sa mga sumusunod na prinsipyo.

1) Ang paggamit ng napiling kagamitan sa paglamig at mga teknikal na kondisyon ay dapat na naaayon sa kasalukuyang karaniwang mga kinakailangan ng kagamitan sa paglamig para sa mga yunit ng pagpapalamig.

2) Ang silid ng paglamig, pagyeyelo ng silid at kagamitan sa paglamig sa silid ng paglamig ay dapat gamitin para sa paglamig ng tagahanga.

3) Ang mga kagamitan sa paglamig sa silid ng freezer ay maaaring mapili mula sa tuktok na tambutso, tambutso sa dingding at chiller. Karaniwan kapag ang pagkain ay may mahusay na packaging, nararapat na gamitin ang chiller; Ang pagkain na walang mahusay na packaging, maaaring gumamit ng tuktok na pipe ng tambutso, pipe ng tambutso sa dingding.

4) Ayon sa iba't ibang mga kinakailangan sa proseso ng pagyeyelo ng pagkain upang piliin ang naaangkop na kagamitan sa pagyeyelo, tulad ng pagyeyelo ng tunel, flat freezer front spin freeze device, likidong pagyeyelo ng aparato at istante ng uri ng pipe ng freeze na aparato.

5) Ang mga kagamitan sa paglamig ng silid ng packaging sa temperatura ng silid na mas mataas kaysa -5 ℃ ay dapat gamitin kapag ang chiller, ang temperatura ng silid sa ibaba -59 ℃ ay dapat gamitin kapag ang hilera ng mga tubo.

6) silid ng imbakan ng yelo gamit ang makinis na tuktok na pipe ng hilera.