Paano mapatakbo ang isang greengrocer

Ang tema ng pagpapakita ay upang lumikha ng isang eksena sa tindahan upang ipakita ang isang tiyak na tema at konotasyon, upang ang mga customer ay magkakaroon ng isang nobela at natatanging pakiramdam. Ang mga prutas ay sumali sa hindi sinasadya, na ginagawang mas handa ang mga mamimili na pahalagahan at malayang pumili. Hayaan ang supermarket ng prutas na higit na kasiglahan.

Ang tiyak na dibisyon ng tema ay maaaring nahahati sa pinakamahusay na lugar ng panlasa at ang pinaka -nakapagpapalusog na lugar ayon sa aktwal na mga kondisyon ng lugar, kapaligiran, at panahon; ang matatandang lugar at lugar ng bata; ang kasalukuyang lugar ng panahon at ang off-season area; Ang lugar ng Sales Champion ngayong linggo at sa linggong ito ang pinaka -abot -kayang lugar ng pagbebenta ng presyo at iba pa.

　　Prinsipyo ng pagiging bago

　　Bago ipinapakita ang prutas sa lugar ng benta, dapat isagawa ang kalidad ng inspeksyon upang matiyak na ang lahat ng mga prutas sa mga istante ay nakakatugon sa mga pamantayan ng mahusay na kalidad, na sumasalamin sa "pagiging bago" na layunin ng pamamahala ng prutas. Kung natagpuan ang bulok o nasira na mga prutas, dapat silang mapili kaagad upang maiwasan ang nakakaapekto sa mga benta.

　　 Prinsipyo ng kapunuan

　　Ang pagpapakita ng prutas ay dapat na puno at malaki sa dami, na maaaring maakit ang mga customer, magbigay ng mahusay na kalidad at mababang presyo, at determinadong wakasan ang kakulangan at kakulangan ng mga kalakal.

　　 prinsipyo ng pagtutugma ng kulay

Ang mga prutas ay mayaman sa mga kulay at maliwanag na kulay. Ang wastong kumbinasyon at pagtutugma ng mga kulay na ipinapakita ay maaaring ganap na sumasalamin sa kayamanan at pagkakaiba -iba ng mga prutas. Hindi lamang nito maibigay ang mga customer ng isang nakalulugod at patuloy na pagbabago ng pagiging bago, ngunit mas mahusay na itaguyod ang mga ipinapakita na mga produkto. Prutas, ito ang kasanayan ng pagpapakita ng prutas. Halimbawa: ang mga lilang ubas, pulang mansanas, gintong dalandan, at berdeng peras ay makagawa ng isang makulay na epekto kapag pinagsama.

　　Prinsipyo ng anti-loss

　　Kapag nagpapakita ng mga prutas, dapat isaalang -alang ang mga katangian ng iba't ibang mga kalakal, at ang tamang props, pamamaraan, at temperatura ng pagpapakita ay dapat mapili, kung hindi man ito ay magiging sanhi ng pagkawala dahil sa hindi wastong pagpapakita. Halimbawa, ang mga milokoton ay higit na natatakot sa presyon at madaling makabuo ng init, kaya hindi sila mai -stack kapag ipinapakita; Ang mga mansanas ay may isang ripening na epekto sa mga saging, kiwis at iba pang mga prutas, at ang pagsasama -sama ng mga ito ay madaling magdulot ng iba pang mga prutas na lumala nang mabilis.

　　Ang lugar ng display ng prutas ay dapat na nasa tamang proporsyon sa paglilipat. Kung ang ratio ay masyadong malaki, ang prutas ay mananatili sa istante sa loob ng mahabang panahon; Kung ang ratio ay napakaliit, ang pang -araw -araw na dalas ng muling pagdadagdag ay madalas. Bigyang -pansin din ang haba ng buhay ng ganitong uri ng prutas sa ilalim ng kasalukuyang temperatura at kahalumigmigan.

　　Pana -panahong prinsipyo

　　Ang negosyo ng prutas ay may napakalakas na pana -panahon, at may mga kaukulang prutas sa merkado sa iba't ibang mga panahon. Samakatuwid, ang pagpapakita ng mga prutas ay dapat magbago paminsan -minsan, at ang mga bagong nakalista na uri ay dapat ipakita sa mga halatang lugar upang mas mahusay na matugunan ang mga bagong pangangailangan ng mga customer.

　　 Mga prinsipyo ng kalinisan at kalinisan

　　Ang mga prutas na ipinapakita lamang pagkatapos ng paglilinis ng paggamot ay maganda ang hitsura at magbenta ng mas mahusay. Kung ang lugar ng pagpapakita, kagamitan, at mga kagamitan na ginamit para sa pagpapakita ay malinis at ang kalinisan ay nakakaapekto rin sa pagnanais ng mga customer na bumili.

　　 First-in first-out prinsipyo

　　Kung ang parehong produkto ay binili sa maraming mga batch sa iba't ibang oras, una sa una ay ang prinsipyo ng paghusga kung aling mga batch ng mga kalakal ang ipapakita at ibebenta muna. Ang prutas ay may isang maikling oras ng pag -ikot at mabilis na kalidad ng mga pagbabago. Napakahalaga na sumunod sa prinsipyong ito.

Ang mga sariwang prutas at gulay ay mas mahal. Matapos ma -ani at mailagay sa temperatura ng silid, mabilis na mabulok ang mga bitamina, ngunit ang nilalaman ng mga nakakalason na sangkap, nitrite, ay mabilis na babangon. Samakatuwid, ang mga prutas at gulay ay dapat na naka -imbak sa freezer kaysa sa bukas na hangin. Ang cling film ay maaaring mabawasan ang pagkawala ng tubig at maantala ang pagkawala ng mga nutrisyon.

Shandong Runte Refrigeration Technology Co, Ltd.ay isang tagagawa ng propesyonal na kagamitan sa pagpapalamig at tagapagbigay ng serbisyo. Ang kagamitan sa pagpapakita ng gabinete ng pagpapakita na ginawa nito ay may mahusay na kalidad, pag -save ng enerhiya, at abot -kayang. Ito ang iyong pinakamahusay na pagpipilian para sa pagbubukas ng isang tindahan ng gulay at prutas.Ang palamig na gabineteay angkop para sa prutas at para sa pagpapakita ng mga gulay,ang bukas na gabinete ng serbisyoay angkop para sa paglalagay ng mga sariwang prutas at salad, at angGlass Door Standing Gabineteay angkop para sa paglalagay ng mga inumin, gatas at iba pang mga produkto. Piliin ang Runte, at ang pagpili ay matagumpay.