Kahit na ang isang simpleng operasyon ng kalakal ay tiyak na hindi isang simpleng pag -uugali at pagbebenta ng pag -uugali, ngunit isang sistematikong proyekto. Ang mga problema sa anumang link sa system ay makakaapekto sa buong chain chain. Samakatuwid, napakahalaga na gawin nang maayos ang bawat link. Ang tagumpay ay nagmula sa pagiging seryoso sa lahat ng oras, at ang pagkabigo ay maaaring maging isang maliit na kawalang -ingat.
"Ang integridad ay ang pundasyon ng isang negosyo, at ang kalidad ay ang buhay ng isang negosyo." Para sa sariwang ani ng supermarket, ang pagbili ay ang pinakamahalagang link upang matiyak ang magandang kalidad at mababang presyo, at ang mga benta ay isang kinakailangang paraan upang matiyak ang kita ng negosyo.
Bigyan ang iyong sarili ng isang pulso ”bago bumili
Mula noong unang panahon, nagkaroon ng kasabihan sa sining ng digmaan: "Ang pag -alam sa sarili at kaaway ay mananalo sa lahat ng mga laban, at alam ang kaaway at ang kaaway ay hindi magtatapos sa isang daang laban." Ang mga shopping mall ay isang battlefield din. Upang lubos na maunawaan ang kanilang mga kakumpitensya, lubos na maunawaan ang pagkilala sa kanilang mga tagapakinig ng produkto ng mga sariwang produkto, pagbili ng mga kagustuhan, pagbili ng kapangyarihan, at ang posibleng epekto ng iba't ibang mga kadahilanan, atbp, ay upang panindigan ang sarili sa premise ng isang walang talo na lugar, kung gayon anong mga aspeto ang pangunahing ibinibigay sa ating sarili na "suriin ang pulso"?
1. Presyo. Ang presyo ay ang pinakamahalagang bagay na bigyang pansin bago bumili. Ang mga kinakailangan ng mga customer para sa amin ay palaging "magandang kalidad at mababang presyo". Samakatuwid, bago bumili, kailangan muna nating magsaliksik ang presyo ng mga sariwang produkto sa merkado at ang saklaw ng presyo na katanggap -tanggap sa nakapalibot na madla. Huwag maging bulag. Kinakailangan na tingnan ito nang makatwiran, at matukoy ang pagpoposisyon ng presyo ng pagbili ng produkto ayon sa nakapaligid na sitwasyon sa merkado, ang sitwasyon ng mga kakumpitensya, ang aktwal na sitwasyon ng mga customer, at ang sitwasyon ng benta ng parehong panahon sa kasaysayan, upang ang pananaliksik ay maaaring tunay na maipatupad. , Magreseta ng tamang gamot.
2. Dami. Ang dami ng pagkakasunud -sunod ay nakasalalay sa isang malaking lawak sa nakaraang data ng pananaliksik at ang karanasan ng mamimili, at pagkatapos ay ayon sa sitwasyon ng benta sa parehong panahon ng nakaraang taon at ang kasalukuyang aktwal na sitwasyon, naapektuhan man ito ng panahon at klima, kung mayroong impluwensya ng media, at kung mayroong impluwensya ng mga peste at sakit. Pati na rin ang aktwal na sitwasyon ng mga nakapalibot na grupo ng mga mamimili upang matukoy ang dami ng pagbili, ang kawastuhan ng dami ng pagbili ay din ang susi sa tagumpay o kabiguan ng operasyon ng supermarket, lalo na ang espesyal na uri ng mga sariwang produkto, na madaling kapitan ng katiwalian. Samakatuwid, ang mga tao ay napaka -lihim tungkol sa ganitong uri ng mga kalakal. Sa espesyal na kaso na ito, kung ang pagkalkula ay hindi tumpak, hindi maiiwasang hahantong sa pagtatapos ng "ang halaga ay masyadong malaki at mahirap matunaw, at ang halaga ay hindi sapat upang maging payat."
3. Kalidad. Hindi na kailangang sabihin nang higit pa tungkol sa kalidad. Pa rin ang kasabihan na "kalidad ay buhay", ang presyo na walang kalidad ay walang kabuluhan, ang dami na walang kalidad ay walang laman na pag -uusap, at ang produkto na walang kalidad ay mahalaga sa pagnanakaw ng pera.
ShoOk ang kanyang ulo sa mangangalakal ”sa panahon ng pagbiliAng tinatawag na
Ang pag -alog ng ulo sa mangangalakal "ay nangangahulugang huwag hayaang mamuno ang mangangalakal sa panahon ng proseso ng pagkuha, huwag pakinggan ang mga salitang panig ng mangangalakal, upang hindi mahulog sa bitag, dapat tandaan ng mamimili ang" pulso "bago bumili ng puso, at pagkatapos ay ayon sa aktwal na sitwasyon ay nakasalalay sa oras at ang sitwasyon. May ilang mga patakaran at kakayahang umangkop na paggamit. Ang tiyak na sitwasyon ay maaaring sumangguni sa mga sumusunod na aspeto:
1. Ang pag -asa ay nangangahulugan na pagkatapos na makarating sa lokasyon ng pagbili, dapat mo munang maghintay at makita ang pangkalahatang kalakaran, maunawaan ang konsepto ng macro, at karaniwang linisin ang lugar ng produktong iyong binibili. Huwag magmadali upang magbenta, ngunit dapat mong malaman ito.
2. Ang pagtatanong, ay kumunsulta sa mga mangangalakal o pagbili ng mga kasamahan, higit sa lahat sa mga sumusunod na aspeto, kalidad ng produkto, integridad ng mga mangangalakal, pagbili ng kasiyahan sa mga mangangalakal, atbp.
3. Ang pagpindot ay upang makahanap ng mga produkto na nakakatugon sa iyong mga kinakailangan sa kalidad sa pamamagitan ng pagpindot at pagmamasid. Ang pagbili ng ranggo ng Yangcheng Lake Hairy Crabs ay nasa gitna nila. Kapag bumili, bigyang -pansin ang mga sumusunod na katangian ng Yangcheng Lake na mabalahibo na mga crab: Mayroon bang pakiramdam ng hollowness sa kapunuan? Ang likod ba ng alimango ay asul at nakakapreskong? Ang tiyan ba ay puti at makintab? Ang mga tip ba sa claw ay ginintuang dilaw? Ang mga buhok ba sa crab claws ay siksik, malambot at magaan na dilaw? Kung natutugunan ng lahat ang mga kinakailangan, ayos lang.
4. Pag -uusap, iyon ay, makipag -usap sa mangangalakal tungkol sa mga tiyak na bagay sa pagkuha, ito ay upang "iling ang ulo sa mangangalakal" ay hindi hayaan ang mangangalakal na mamuno sa ilong, huwag magmadali upang kumpirmahin ang iba't ibang mga opinyon o mungkahi ng negosyante, at pigilan ang presyo ng mangangalakal sa iba't ibang paraan, halimbawa, hindi magandang kalidad ng produkto, mahinang benta, pagbili ng dami, atbp.
Pagkatapos ng pagbili, "upang mawalan ng timbang at mawalan ng timbang"
Matapos makumpleto ang pagbili, ang mga biniling kalakal ay kabilang sa sarili, at sa sandaling ang mga kalakal ay kabilang sa sarili, naganap na ang pagkawala. Ang pagkawala ng mga sariwang produkto ay may malaking epekto sa gross profit. Ito rin ang pinakamahirap na bahagi ng sariwang pamamahala ng pagkain. Kung ang pagkawala ng sariwang pagkain ay maaaring mabawasan, ang gross profit ng sariwang pagkain ay maabot ang layunin. Gayunpaman, ang pagkawala ng sariwang pagkain ay nasa lahat ng dako, ang bawat link sa proseso ay gagawa ng pagkawala, mula sa pagbili, pag -order, pagtanggap, paghawak, pag -iimbak, pagproseso, pagpapakita at iba pang mga detalye ng isang serye ng mga detalye, o ang pagkawala ay hahanapin para sa iyo, kung gayon, paano natin "gawing manipis ang pagkawala"? Dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na link:
1. Ang paghawak, kumuha din ng Yangcheng Lake na mabalahibo na mga crab bilang isang halimbawa. Tulad ng mga mabalahibo na crab ng Yangcheng Lake ay labis na lumalaban sa pagbangga o pagyurak, bigyang pansin ang panahon sa paghawak at transportasyon upang maiwasan ang pag -stack ng napakataas o hindi wastong pag -stack, na nagiging sanhi ng panlabas na kahon na mai -stack at suportado. Hindi mapigilan ang pagbagsak at pagsira.
2. Pagtanggap, dapat nating tiyakin ang propesyonalismo ng mga natatanggap na tauhan at lubos na maunawaan ang paraan ng pagtanggap ng mga espesyal na sariwang produkto.
3. Imbakan, ang pinaka-halatang tampok ng mga sariwang produkto ay ang kanilang maikling siklo ng buhay, lalo na ang mga sariwang produkto tulad ng Yangcheng Lake Hairy Crabs, na dapat minarkahan kapag nakasalansan upang matiyak ang first-in first-out ng mga kalakal at mabawasan ang pagkawala.
4. Ang pagproseso, dahil ang mga lubid ng mabalahibo na mga crab ay madaling mahulog sa panahon ng transportasyon, napakaraming nangangailangan ng pangalawang pagproseso, at ang propesyonalismo ng mga tauhan ay dapat matiyak sa panahon ng pagproseso upang maiwasan ang mga pagkalugi.
"I -update ang display" kapag inilagay
Ang mga sariwang produkto ay, pagkatapos ng lahat, mga sariwang produkto, kaya kailangan nila ng mga tukoy na pagpapakita at tool. Bagaman may mga limitasyon, kinakailangan pa rin ang mga pag -update. Ang hindi mababago na pagpapakita ay tiyak na magiging sanhi ng pagkapagod ng aesthetic. Kung nais mong pukawin ang mga kagustuhan ng mga customer, dapat mong hayaan ang isang pagpapakita ng nobela ay ginagawang mas madali para sa mga customer na tingnan ito, at mas madaling pukawin ang pagnanais ng mga tao na bumili. Pagkatapos, paano makakamit ang isang nobelang display? Siyempre kailangan itong "mai -update".
1. Magkaroon ng momentum. Tulad ng kasabihan, "Ang mga tao ay mabubuhay nang masigla, nagbebenta ng isang piraso ng katad", kahit saan sila mailagay, dapat silang magpakita ng mga pana -panahong produkto.
2. Masipag. Ang mga sariwang produkto ay sariwa at live na mga produkto, at ang "sariwa" at "live" ay mga katangian nito. Samakatuwid, kinakailangan na gamitin ang ilaw upang ganap na palayain ang "pagiging bago" at "sigla".
3. May isang foil. Tulad ng sinasabi, "Ang isang bayani ay may tatlong gang." Kumuha ng mabalahibo na mga crab bilang isang halimbawa. Kung nais mong i -highlight ang posisyon ng mabalahibo na mga crab, kailangan mo ng iba pang mga produkto upang makadagdag sa mabalahibo na mga crab. Halimbawa, hayaan ang ilang mga tao na bumili ng mga produktong may mataas na dami na malapit sa mabalahibo na mga crab. Ang papel ng mga customer.
"Hikayatin ang mga empleyado" sa panahon ng mga pagpupulong
Sa proseso ng mga benta ng paninda, ang pagganap ng salesperson ay direktang makakaapekto sa mga resulta ng mga benta. Sa madaling salita, kung ang paninda ay hindi nagsasalita, kung gayon ang salesperson ay ang tagapagsalita ng paninda, at ang pagsasalita at pag -uugali ng salesperson ay kumakatawan sa paninda. Kaya dapat gawin ng salesperson ang sumusunod:
1. Ang responsibilidad, ang pakiramdam ng responsibilidad ay isang kailangang -kailangan na kadahilanan para sa tagumpay ng anumang bagay, at ang kaisipan ng "wala itong kinalaman sa sarili, mag -hang up ng mataas" ay ang pinaka hindi kanais -nais.
2. Diyos, ang customer ay Diyos, ito ay isang cliché, ngunit walang marami na talagang magagawa. Tulad ng kasabihan, "Kung nais mong magpadala ng pera ang mga tao, kailangan mong ilagay ang honey sa iyong bibig." Ang mga mata ng customer ay nakikilala, ikaw ay palaging may mga gantimpala para sa iyong mga pagsisikap.
3. Pagkatapos ng benta, ang saloobin pagkatapos na ibenta ang produkto ay napakahalaga din. Huwag hayaan ang mga customer na magkaroon ng pakiramdam na "bago ibenta ang mga kalakal ay Diyos, pagkatapos bumili ng mga kalakal na pumunta sa impiyerno", kung gayon ang pakinabang ay hindi nagkakahalaga ng pagkawala.
"Bigyan ang Presyo ng Kagandahan ”kapag nagbebenta
Upang mabigyan ang presyo na "kagandahan at kagandahan" ay nangangahulugan lamang na gawing "maganda" ang presyo ng produkto, dahil ang lahat ay nagmamahal sa kagandahan. Tulad ng kasabihan, "Maliban sa pagdurugo at sakit, masakit na gumastos ng pera." Lahat ay ayaw gumastos ng pera. Sa oras na ito kailangan nating maging mas matukso sa presyo, upang ang aming presyo ay "maganda".
Ang presyo ay palaging ang pinaka direkta at epektibong magic armas upang manalo sa kumpetisyon, kaya ang kontrol sa presyo ay ang susi sa tagumpay o pagkabigo ng mga benta, ngunit ang pagpapatakbo ng mga supermarket ay hindi lamang dapat tumingin sa mga agarang benepisyo. Ang pagbawas ng presyo ng kalakal, ngunit upang makatuwiran na tingnan at mahinahon na pag -aralan ang napapanahong mga pagbabago sa mga kondisyon ng negosyo, at masigasig na obserbahan ang puna ng madla upang ayusin ang mga presyo ng kalakal nang makatwiran. Kung ginamit nang makatwiran, ang "kagandahan" sa presyo ay maaaring minsan ay may papel. Ang papel ng. Samakatuwid, ang mga sumusunod na puntos ay dapat bigyang pansin ang tungkol sa mga presyo ng kalakal:
1. Mga kagustuhan sa sikolohikal. Ang mga Tsino ay may mahabang kasaysayan ng mga gusto at hindi gusto para sa mga numero. Kung ang parehong presyo ay naglalaman ng 1, 4, 7, atbp, ang mga customer ay hindi magugustuhan sa sikolohikal, at ang mga numero tulad ng 6, 8, 9 ay maaaring mamahalin ng lahat. Samakatuwid, kinakailangan na gumamit ng mas maraming talino sa mga numero ng presyo. Ito ay talagang isang uri ng "laro ng salita". Kung ang ganitong uri ng laro ay tapos na, makakamit nito ang isang multiplier na epekto sa kalahati ng pagsisikap. Sa kabilang banda, ang responsibilidad ay mabibigo.
2. Tumingin sa tamang oras. Mayroong isang tao na nagsasabing "Mas gugustuhin kong ibenta para sa isang grab sa halip na magbenta para sa isang bloke." Nangangahulugan ito na ang presyo ay dapat mabago sa oras ayon sa epekto ng oras sa pagiging bago ng pagiging bago (ngunit hindi mo mababago ang presyo sa kalooban, dapat kang mag -aplay upang baguhin ang system sa oras), huwag makaligtaan ang isang magandang oras upang ibenta dahil sa mahigpit na pagpepresyo ng system, dahil ang mga sariwang produkto ay mas mahal, at ang "pagiging bago" ng mga sariwang produkto mismo ay patuloy na nagbabago, kaya ang presyo ay dapat ding suriin.
3. Alamin ang iyong sarili at ang kaaway, at maingat na siyasatin ang mga pagbabago sa presyo ng mga kakumpitensya upang mabuo ang kaukulang mga tugon ng presyo.
"Alagaan ang mga customer" sa pag -uusap
Ang benta, sa katunayan, ay hindi lamang nagbebenta ng isang produkto, ngunit isang uri ng kultura. Ang komunikasyon sa pagitan ng mga benta at pagbili ay talagang pagpapalitan ng emosyon. Kaya, paano makipag -usap sa mga customer? Napakahalaga na makipag -usap sa mga customer upang maging komportable ang mga customer. Kaya, ano ang dapat makipag -usap sa mga customer?
1. Kaugnay sa produkto, ang sinumang customer na bumili ng produkto ay dapat maging interesado dito. Pagkatapos kung nakikipag -usap ka sa kanya tungkol sa ilang mga hindi sinasadyang kaalaman tungkol sa produkto o dumami ang produkto, ang produkto ay maaaring maging mas epektibong malapit sa buhay ng customer. Ang mga customer ay magiging napaka -interesado at pakiramdam na napaka nagmamalasakit. Siyempre, hinihiling nito ang aming mga kawani ng benta na magkaroon ng isang mahusay na pag -unawa sa may -katuturang kaalaman sa mismong produkto.
2. Tungkol sa mga libangan, ang pagbili at pagbebenta ay talagang isang uri ng komunikasyon sa pagitan ng sinuman. Gusto ng lahat na pag -usapan ang tungkol sa mga paksang gusto nila, at ang mga customer ay walang pagbubukod. Alamin ang mga kagustuhan ng mga customer na masigasig, at pagkatapos ay pag -usapan ang tungkol sa ilang mga kaugnay na mga paksa, tulad ng sabihin na kung ang isang matandang lalaki ay interesado sa paksa ng kanyang apo, ang salesperson ay maaaring makipag -usap sa customer nang higit pa tungkol sa paksa ng bata, at tiyak na sumasalamin ito sa customer. Ito ay tiyak na hindi isang walang kwentang kwento, ngunit hindi mo sinasabing natutunan mo na mula sa pagbili at pagbebenta. Parehong partido ay naging mga kaibigan na tulad ng pag-iisip. Dahil magkaibigan sila, syempre handa siyang bisitahin dito nang madalas.
Oras ng Mag-post: Jan-07-2022
