Ang temperatura ng malamig na imbakan ay normal at matatag upang matiyak na ang kaligtasan ng pagkain ay isang mahalagang kondisyon, ngunit din sa paggawa ng pagkain, kalidad, imbentaryo at transportasyon ay may malaking epekto, ngunit maraming malamig na imbakan mula sa oras -oras na magaganap ang temperatura ay hindi bababa, na nangangailangan sa amin upang malinaw na matukoy kung ano ang sanhi ng temperatura ay hindi bababa.
Sanhi ang malamig na temperatura ng imbakan ay hindi bumaba ng mga dahilan ay may mga aspeto ng makina:
Una, ang pagkabigo ng sistema ng pagpapalamig
Ang malamig na pag -iimbak ng pag -iimbak ay pangunahing umaasa sa sistema ng pagpapalamig bilang ang core, isang maliit na pagkabigo ng system, ang temperatura ay maaapektuhan, hindi maaaring maging normal na paglamig. Ang pagkabigo ng sistema ng pagpapalamig ay pangunahing naglalaman ng mekanikal na pagkabigo, pagkabigo sa kuryente, pagbara sa pipe, pagtagas ng palamig at iba pa.
Pangalawa, ang problema sa pagkakabukod ng materyal
Ang malamig na pagkakabukod ng imbakan ay ginagamit upang maprotektahan ang temperatura sa loob ng malamig na pag -iimbak ng isa sa mga pangunahing kadahilanan. Kung nabigo o nasira ang materyal na pagkakabukod, hindi nito mapapanatili ang malamig na hangin, at ang init ay unti -unting papasok sa malamig na imbakan.
III Cold Storage Overload
Kung napakaraming mga item na nakaimbak sa malamig na imbakan, ang hangin ay hindi magagawang malayang dumaloy, na kung saan ay tataas ang temperatura.
Apat: Ang mataas na kahalumigmigan ay bumubuo ng kondensasyon
Kung ang kahalumigmigan sa malamig na imbakan ay masyadong mataas, humahantong ito sa pagbuo ng paghalay sa ibabaw. Upang ang ibabaw ng lugar ay nagiging masyadong basa, ang init ay magiging mahirap umapaw. Ang temperatura ay tataas, na hahantong sa mga paghihirap sa paglamig sa malamig na imbakan.
Ikalima, ang paggamit ng malamig na imbakan ay hindi makatwiran
Kung hindi mo makatuwirang gamitin ang malamig na imbakan, hahantong din sa kahirapan sa pag -drop ng malamig na temperatura ng imbakan. Halimbawa, ang mga tao sa malamig na pintuan ng imbakan nang madalas at labas, na nagreresulta sa mainit na hangin o basa na hangin ay maaaring magpatuloy na pumasok sa malamig na imbakan, ang malamig na cool na temperatura ay hindi magpapatatag.
Sa madaling sabi, i -standardize ang pamamahala at paggamit ng malamig na imbakan, dapat nating iwasan ang paglitaw ng sitwasyon sa itaas. Ang mga problema ay nangyayari sa isang napapanahong paraan upang makita ang mga problema at napapanahong pagwawasto at pagpapanatili, upang mapalawak ang buhay ng serbisyo ng malamig na imbakan, at bawasan ang paglitaw ng mga problema.
Oras ng Mag-post: Nov-08-2023
