Pagtatapon ng mga nasirang kalakal sa mga supermarket

Pagtatapon ng mga nasirang kalakal sa mga supermarket

Ang mga nasira na kalakal sa mga supermarket ay tumutukoy sa mga kalakal na nasira sa proseso ng sirkulasyon, kakulangan ng kalidad, at lumampas sa panahon ng pagpapanatili at hindi maaaring ibenta nang normal. Malaki ang dami ng benta ng mga kalakal, at ang mga nasirang kalakal ay tumataas din. Ang pamamahala ng mga nasirang kalakal ay nakakaapekto sa gastos at kita ng mall, at ito rin ay isang mahalagang sukatan ng antas ng pamamahala ng isang mall.

Saklaw ng mga nasirang kalakal

1. Nahahati sa mga kategorya: nasira na mga kalakal, kakulangan, hindi magandang kalidad, hindi kumpletong pagkakakilanlan, pagkasira, hindi sapat na pagsukat, pekeng at mas mababang kalakal, "tatlong noes" na kalakal, nag -expire na buhay ng istante, hindi mababago, atbp.

2. Ayon sa mga link sa sirkulasyon, nahahati ito sa dalawang bahagi: bago pumasok sa tindahan (kasama ang mga order na inilagay ng departamento ng pagbili, sentro ng pamamahagi, at bodega sa tindahan) at pagkatapos pumasok sa tindahan (bago at pagkatapos ng istante).

3. Ayon sa antas ng pinsala: maaari itong ibalik o hindi, maaari itong ibenta sa isang pinababang presyo, at hindi ito maibenta sa isang pinababang presyo.

Mga responsibilidad para sa pamamahala ng mga nasirang kalakal

Ayon sa Commodity Circulation Link, ang Kagawaran (kabilang ang Department Department, Distribution Center, at Store) ay may pananagutan sa pamamahala ng link ng sirkulasyon kung saan nangyayari ang nasira na kalakal.

1. Ang departamento ng pagbili ay may pananagutan sa paghawak: mas mababang kalidad, pekeng, pekeng at mas mababang mga produkto, at "tatlong noes" na mga produkto; Pinsala, kakulangan, pagkasira, over-period, at malapit-panahon na mga produkto na matatagpuan sa loob ng tatlong araw na pagpasok sa sentro ng pamamahagi. May pananagutan sa pagsasaayos, pagbawas ng presyo, pag -scrape ng nasa itaas na dalawang kalakal, at may responsibilidad para sa pagkalugi sa ekonomiya.

2. Ang sentro ng pamamahagi ay may pananagutan sa pagproseso: ang mga kalakal ay naihatid sa tindahan, at ang nasira, maikli, at mas mababang mga kalakal na matatagpuan sa pagtanggap; ang nasira at kritikal na mga kalakal na buhay na istante na matatagpuan sa panahon ng proseso ng imbakan; Ang kalidad ay matatagpuan sa loob ng tatlong araw pagkatapos maihatid ang mga kalakal sa bodega sa tindahan. Mga produktong lumampas sa linya ng alarma. May pananagutan sa pagkakasundo at pagkawala ng nasa itaas na tatlong mga kalakal, at may pananagutan sa pagkalugi sa ekonomiya.

3. Ang departamento ng tindahan ng tindahan ay may pananagutan sa paglutas: nasira na mga kalakal sa proseso ng direktang paghahatid ng mga kalakal; nasira o kakulangan ng mga kalakal pagkatapos mailagay sa mga istante; Bago at pagkatapos na ilagay sa mga istante, ang mga produkto na lumampas sa buhay ng istante at lumala; artipisyal na sanhi ng pinsala at kalakal na walang halaga ng paggamit bago at pagkatapos na ilagay sa mga istante; Ang mga produktong natagpuan pagkatapos ng pagbebenta ay lumala o hindi mababago o hindi magagamit na mga kalakal. May pananagutan sa pagsasaayos, pagbawas ng presyo, at pag -scrape ng nasa itaas na limang kalakal, at may pananagutan sa pagkalugi sa ekonomiya.

Mga prinsipyo para sa paghawak ng mga nasirang kalakal

1. Ang mga kalakal na may nasira na packaging na nakakain o karapat -dapat na gamitin ay maaaring ilagay sa istante pagkatapos ng pamamahala, at dapat na pinagsunod -sunod at selyadong agad, at patuloy na ilagay sa istante para ibenta upang mabawasan ang pagkawala ng mga kalakal.

2. Ang lahat ng mga produkto na nasira, maikli o sa ibaba ng kritikal na istante ng buhay dahil sa mas mababang kalidad, pekeng at mas mababang mga produkto, at "tatlong NOES" na dulot ng transportasyon ng tagapagtustos ay ibabalik.

3. Ang mga nasirang kalakal na maaaring ibalik sa tagapagtustos ay dapat ayusin at nakaimpake sa oras ng sentro ng pamamahagi o tindahan, at ang mga espesyal na tauhan ay may pananagutan sa paghawak ng pagbabalik at pagpapalitan.

4. Para sa mga nasira o nasira na mga kalakal na hindi maibabalik o palitan, mapuputol sila sa presyo o mai -scrap ayon sa iniresetang awtoridad.

Mahigpit na ipatupad ang mga pamamaraan para sa pagsusuri, pagpapahayag, at paghawak ng mga nasirang kalakal, at gamitin nang naaangkop ang awtoridad sa pagproseso upang maiwasan ang pangalawang pagkalugi sa kumpanya kapag humahawak ng mga nasirang kalakal.