Sa ngayon, maraming tao ang naghahabol ng mas pino na buhay, at ang pag -iimbak ng pagkain ay tila madali, ngunit ito ay napaka partikular. Kung bumili ka ng pino na karne at pagkaing -dagat, o mga prutas at gulay, kung walang pang -agham na paglalagay, ang kalidad, panlasa at nutrisyon ay mababawasan sa paglipas ng panahon. Ano ang dapat bigyang pansin sa prosesong ito? Paano natin maiimbak ang masaganang pagkain?
Ngayon titingnan natin ang maraming mga aspeto:
Naiuri na imbakan
Tatlong pagkain sa isang araw na nakatuon sa balanseng nutrisyon. Seafood, manok, pato, baboy, o sariwang pana -panahong gulay tulad ng pitaka at toon ng Shepherd ... kung nais mong kumain ng higit pa para sa ilang mga panahon, lahat sila ay angkop para sa frozen na imbakan.
Upang i -freeze ang mga sangkap na ito nang sama -sama, bilang karagdagan sa pagbalot ng iba't ibang mga plastic bag, ang partitioned storage space ay maaaring ilagay ang mga ito sa kani -kanilang mga posisyon, pag -iwas sa kababalaghan ng paghahalo ng mga buto -buto, isda at hipon, kaya pumili ng isang panindigan na may mga drawer na maaaring mahati. Ang uri ng freezer ay magiging mas maginhawa, sakupin ang isang mas maliit na lugar at maging mas maganda!
temperatura dito
Ang bawat sangkap ay may medyo ligtas na "temperatura ng katawan". Kapag ginamit mo ang freezer, dapat kang tumutugma sa temperatura ng imbakan ng bawat uri ng pagkain.
Halimbawa, tulad ng ipinapakita sa komiks, baboy, karne ng baka, hipon, pagkaing-dagat, at mabilis na mga pagkain ay may sariling angkop na temperatura. Ang mga ordinaryong sangkap ay maaaring maging frozen sa -20 ° C. Halimbawa, ang ilang mga malalim na dagat na pagkaing -dagat ay mas angkop para sa mga temperatura ng -40 ° C o mas mababa.
Abangan ang freezer na nagyelo
Ang frozen na layer ng hamog na nagyelo ay isang mahusay na lugar ng pagtatago para sa bakterya, na nakakaapekto sa kalidad ng mga sangkap at kalusugan. Kung sa palagay mo ang regular na paglilinis ay napapanahon at matrabaho, tandaan na pumili ng isang freezer na hindi nagyelo at maaaring mapigilan ang bakterya.
Oras ng Mag-post: Hunyo-23-2022
