Madalas akong pumupunta sa isang Yonghui supermarket para mamili, at nalaman kong ang mga tauhan sa seksyon ng gulay at prutas ng tindahang ito ay halos nagbubuhos ng mga buong kahon ng kamatis, mansanas at iba pang gulay at prutas sa mesa kapag nagre-restock.
Naisip ko ang magagandang display ng prutas at gulay na makikita sa maraming supermarket, at medyo nagulat ako noong una. Ang isang napakahusay na Yonghui supermarket ay walang pakialam sa display at mga link sa muling pagdadagdag? Ang pangunahing punto ay ang daloy ng customer sa tindahang ito ay napakapopular pa rin.
Ang tila simpleng pagpapakita ay tila may maraming praktikal na kaalaman, at hindi lamang ito kasing simple ng prinsipyo ng "unang-pasok, unang-labas, at ang mga paninda ay nagbebenta ng mga tambak ng bundok".
Ang sumusunod na dalawang set ng mga larawan ay partikular na tatalakay sa kung anong uri ng display ng prutas at gulay ang dapat ituloy ng tindahan?
Medyo magulo ang display sa Figure 1, ngunit natutugunan nito ang mapili at praktikal na sikolohiya ng pagbili ng mga mamimili; mayroon itong bentahe ng mabilis na pagpuno, ngunit kasabay nito, magbubunga ito ng malalaking pagkalugi; mas praktikal ito sa panahon ng pinakamataas na benta, lalo na angkop para sa mga format ng supermarket na naka-target sa malawakang pagkonsumo.
Ipinapakita ng Figure 2 ang mga apple countertop na inaayos bago buksan. Maayos at maayos ang display. Hindi sinasadyang hahawakan ito ng mga customer nang may pag-iingat kapag bumibili, at medyo mababa ang pagkalugi. Sa panahon ng benta na may mabilis na benta at malaking volume, ang ganitong uri ng display ay nakakaapekto sa pagbili. Hindi masyadong praktikal; ang mga item na may mataas na presyo ng bawat unit at mabagal na benta o mga high-end supermarket ay angkop para sa mga naturang display.
Medyo magulo ang display ng kamatis sa Figure 3, at napakaliit ng pinong packaging sa gilid, na hindi lamang epektibong maprotektahan ang mga nakakalat na produkto sa gitna, kundi madali ring magasgas ang mga produkto at nagpapataas ng pagkalugi kapag hinaluan ng mga nakakalat na produkto; ang ganitong uri ng makalat na display ay dapat na mabilis na mailipat ang mga produkto, kung hindi ay mawawala ang kanilang mga bentahe.
Pigura 4 Malinaw at pare-pareho ang pinong packaging at kalat-kalat na display, ngunit hindi sapat ang kabuuan; kung gagamitin ang kombinasyong ito ng display, ang presyo ng pagbebenta ng pinong packaging ay dapat kapareho ng sa mga maluwag na produkto, upang mapalakas ang benta, o ang pagpili ng pinong packaging ay tunay ngang Ang mga produktong may mataas na kalidad ay maaaring mamarkahan ng mas mataas na presyo.
Ang dalawang estilo ng pagpapakita sa itaas ay may mga halatang depekto, ngunit hindi madaling husgahan kung alin ang mas mahusay at alin ang mas masama. Sa halip, iba't ibang paraan ng pagpapakita ang dapat gamitin sa iba't ibang sitwasyon ng pagbebenta.
Halimbawa, ang maayos at pare-parehong magandang display ay angkop para sa mga indibidwal na produkto na may mataas na presyo bawat unit at mababang turnover. Ito ay kadalasang ginagamit sa mga boutique at high-end na delicate supermarket, na hindi lamang may magandang imahe, kundi mayroon ding medyo mababang loss; ang simple at magaspang na display ay mas angkop para sa turnover. Ang malalaki at mabilis na turnover na mga item ay kadalasang ginagamit sa panahon ng peak sales ng mga community supermarket at hypermarket. Bagama't medyo mataas ang loss, ang efficiency ay mas mataas sa ilalim ng mataas na performance sales.
Sa katunayan, ang istilo ng pagpapakita na ginagamit ng tindahan ay pangunahing natutukoy ng posisyon ng target na customer, na direktang nauugnay sa turnover at bilis ng iisang produkto.
Kung ang display ng isang high-end supermarket ay hindi organisado, maaaring ito ay sarado, o ang turnover ng mga paninda sa high-end supermarket na ito ay masyadong mabilis, at ang mataas na pamantayan ng pagkakapareho ay masyadong malaki para isaalang-alang, bagaman ito ay malamang na hindi mangyari. Kung ang isang hypermarket na nakaposisyon para sa malawakang pagkonsumo, mga community supermarket, at iba pang mga kalakal na may malaking turnover ng mga prutas at gulay ay nagpapakita ng pakiramdam ng isang high-end supermarket, maaaring may problema sa daloy ng mga customer ng tindahang ito, at ang tindahan ay pansamantala lamang mapapatibay ang mga pamantayan ng display ng tindahan, at ang bilis ng turnover ay tataas. Kung hindi ka pupunta, dapat may oras para sa display ng mga paninda.
Ngunit hindi ito nangangahulugan na mas maganda ang performance ng tindahan habang mas magulo ang display ng isang supermarket. Ang on-site na pamamahala ng tindahan, ang pagbibigay-diin ng kumpanya sa mga pamantayan at pamamaraan, at ang personal na istilo ng manager ay makakaapekto lahat sa antas ng on-site na display.
Hindi mahalaga ang istilo ng pagpapakita kung ito ay mabuti o masama, at bawat isa ay may kanya-kanyang angkop na katangian ng eksena. Depende ito sa kung anong epekto ang gustong makamit ng tindahan. Ito ang layunin ng aming pananaliksik sa pagpapakita. Ayon sa mga katangian ng pagbili at mga pangunahing pangangailangan ng mga mamimili sa distrito ng negosyo, gagawa kami ng isang mahusay na paraan ng pagpapakita na tutugon sa kanilang mga pangangailangan.
Oras ng pag-post: Enero 17, 2022
