Paano dapat magpatrolya ang super store manager sa tindahan?

Sing aga ng 50 taon na ang nakalilipas, ang partikular na gustong gawin ng tagapagtatag ng Wal-Mart na si Sam Walton ay ang magmaneho ng sarili niyang maliit na eroplano upang bumisita sa mga tindahan sa iba't ibang lugar, o upang makahanap ng mga bagong proyekto;

Binigyang-diin ng RT-Mart na personal na bumibisita ang nakatataas na pamamahala sa mga tindahan 365 araw sa isang taon, at ang amo nito na si Huang Mingduan ay madalas na bumibisita sa mga tindahan paminsan-minsan.

Ang hari ng iisang tindahan na si Ito Yokado (ang benta ng iisang tindahan sa Tsina ay 576 milyong yuan, ang benta ng iisang tindahan sa Wal-Mart at Carrefour ay 147 milyong yuan at 208 milyong yuan, ayon sa pagkakabanggit), at ang pinuno nito, si Tomihiro Saegada, ay nagpursigi sa pamimili araw-araw nang mahigit sampung taon.

Mga problema sa pagpapatrolya sa tindahan

Mahalaga ang pagpapatrolya sa tindahan, ngunit mayroon ding dalawang problema ang pagpapatrolya sa tindahan.

Una sa lahat, maraming tindero ang may tendensiyang maging pormalistiko.

Kahit na pinapatrolya ang tindahan, marami sa mga problemang lumitaw sa tindahan ay hindi pa lubusang nareresolba. Maraming tagapamahala ng tindahan ang itinuturing ang mga inspeksyon sa tindahan bilang isang uri ng kasiyahan. Sa katunayan, habang nakatayo sa aking tindahan, na nakaharap sa hindi bababa sa dose-dosenang o kahit daan-daang empleyado, habang tinitingnan ang magalang na anyo ng lahat, pakiramdam ko ay mukha talaga akong heneral at amo. Karamihan sa mga taong may ganitong mentalidad. Noong nagpapatrolya ang tindahan, ganito ang nangyari: "Hindi maganda ang lugar na ito, kailangan ko itong itama", "Ilang beses ko nang napag-usapan ang lugar na ito, bakit ganito pa rin?" Isa-isang tumango ang mga direktor at section chief sa likuran: "Oo. Oo, baguhin mo agad, baguhin mo agad".

Lahat ng mga tagapamahala ng tindahan na nasa ganitong sitwasyon ng pamumuno ay pagod na pagod sa trabaho, dahil ang lahat ay kailangang ayusin nang mag-isa bago sila mailipat. Ayaw talagang lumayo sa kanya ng tindahan. Pagod na pagod ang mga tagapamahala ng tindahang ito. Kasabay nito, tila nasisiyahan siya sa ilusyong ito–na parang hindi talaga siya makagalaw pagkatapos umalis ng tindahan. Ngunit kung aalis siya, mas malamang na magbigay siya ng mga order kaysa sa iyo kapag nagbago siya. Kaya gusto kong patunayan na mahalaga siya at nasa magandang posisyon sa tindahang ito. Napaka-inosente, hangal, at kaduda-duda ang ideya sa tindahan. Walang tulong ang solusyon.

Pangalawa, mas kaunting tao ang mahusay sa pagpapatrolya sa mga tindahan.

Muling nag-post ang senior retailer na si Liu Geng ng balita mula sa Wal-Mart tungkol sa mga pagbisita ni Gao Fulan sa Weibo at sumulat: “Ang mga inspeksyon sa tindahan ay isang mandatoryong kurso para sa mga taong nagtitingi at ang esensya ng pamamahala. Sa kasamaang palad, sa kasalukuyan, mas kaunti na ang mga taong mahusay sa mga inspeksyon sa tindahan, na sulit na pag-isipan.” Nanghihinayang niyang sinabi: “Hindi lahat ay bibisita sa tindahan at makikita ang problema pagkatapos maglibot, ngunit hindi ito malulutas. Pareho pa rin ang resulta.”

Naniniwala si Wang Chen, na may maraming taon ng karanasan sa pamamahala ng tatak, na 70% ng mga superbisor ay nakakatuklas lamang ng mga problema sa lugar ng inspeksyon ng tindahan, at pagkatapos ay nagbibigay ng mga payo; 20% ng mga superbisor ang epektibong makakapagsuri ng mga problema, tulad ng kung bakit bumaba ang presyo ng bawat yunit ng produkto sa bawat customer at kung bakit masyadong malaki ang imbentaryo; 10% lamang ng mga superbisor ang makakalutas ng mga problema, tulad ng pagpapayo sa mga gabay sa pamimili upang mapataas ang presyo ng bawat yunit ng produkto ng customer at makatulong na matunaw ang hindi epektibong imbentaryo.

Kaya, paano natin magagawa ang tila simpleng trabaho ng pagpapatrolya sa mga tindahan?

Magtatag ng isang mahusay na sistema ng inspeksyon sa tindahan

Ang industriya ng tingian ay isang negosyong may mababang kita. Sa maraming pagkakataon, ang mga kumpanya ng tingian ay kailangang umasa sa mga epekto ng iskala upang umunlad. Ang mga istandardisadong proseso ay maaaring mapakinabangan nang husto ang epekto ng mga epekto ng iskala. Samakatuwid, ang mga pangkalahatang kumpanya ng tingian ay bumuo ng isang hanay ng sistema ng pagpapatrolya sa tindahan upang mapanatili ang isang nakapirming pamantayan, upang ang mga tindahan at departamento sa ibaba ay maisagawa ang lahat sa isang planado at sistematikong paraan, mula sa klerk hanggang sa pamamahala hanggang sa pinakamataas na antas, sundin ang sistemang ito upang magpatrolya. Iimbak, pamahalaan ang bawat detalye.

Halimbawa, ang departamento ng tindahan ay bumibisita sa tindahan nang 2-3 beses sa isang araw, at pagkatapos ay ang department manager, floor vice president, store manager, regional general manager, regional general manager, national vice president, at presidente. Bawat linggo ay may kanya-kanyang kaayusan sa pagpapatrolya sa tindahan, na makikinabang sa kumpanya sa katagalan.

Iwasto ang mentalidad at linawin ang layunin ng tindahan

Si Zhang Ren, ang dating senior operating director ng Walmart China, ay may mahigit sampung taon na karanasan sa retail management. Dapat ay mayroon siyang tatlong layunin tuwing bumibisita siya sa mga tindahan—ang maunawaan ang tindahan, makipag-ugnayan sa mga customer at mga empleyado, at pagkatapos ay maglakad sa hanay ng mga istante sa lugar. Mula sa malaki hanggang sa maliit, ang iskedyul ng empleyado, SKU, at kabuuang kita ng bawat produkto ay nasa loob lahat ng saklaw ng kanyang tindahan.

Sa pamamagitan lamang ng pagpapababa ng kanilang mga sarili, pag-aalis ng mentalidad na "pamumuno," at paglilinaw sa layunin ng tindahan, mas mabisang matutuklasan ng mga nagpapatrolya ang problema at mas epektibong malulutas ang problema. Ang pangunahing proseso ng pagpapatrolya sa tindahan ay ang pagsasagawa ng mga inspeksyon sa pamamahala ng produkto at marketing upang suriin ang antas ng pag-aaksaya ng produkto, kasariwaan, antas ng paglipat, antas ng pagkaubos ng stock, estetika ng display, kombinasyon, atbp., at pamahalaan ito agad-agad. Dito, maaaring magturo ang mga senior executive sa pamamagitan ng halimbawa at sa pamamagitan ng halimbawa, na ipapasa ang kanilang naipon na mga taon ng karanasan sa mga empleyado, tinuturuan sila kung paano pamahalaan ang mga bodega, kung paano i-display ang mga produkto, at kung paano iugnay ang mga produktong ibinebenta. Isa pa rin itong mahusay na proseso ng pagsasanay at pagpapalaganap ng kultura ng korporasyon.

Linawin ang pangunahing nilalaman ng pamamahala ng tindahan

Ang pagpapatrolya sa tindahan ay hindi lamang tungkol sa pag-ikot sa loob ng tindahan, kailangan din nitong matukoy at suriin ang iba't ibang bahagi ng tindahan.

Kasabay nito, kapag nagpapatrolya sa tindahan, ang prinsipyong hindi dapat makaapekto sa pamimili ng mga mamimili ang dapat maging prinsipyo, at ang prinsipyong "customer muna" ang dapat isaalang-alang. Kapag may mga katanungan ang mga mamimili, dapat itong sagutin at ipaliwanag agad, at mahigpit na ipinagbabawal ang basta pagturo. Kinakailangan ding magpakita ng halimbawa kapag nagpapatrolya sa mga tindahan at turuan ang mga empleyado na magkaroon ng matibay na pakiramdam ng responsibilidad. Kinakailangang gumawa ng mga nakasulat na talaan ng mga problemang natuklasan at harapin ang mga ito sa napapanahong paraan.


Oras ng pag-post: Disyembre 31, 2021