Karaniwang nangyayari na ang temperatura ng freezer sa supermarket ay hindi bumababa at mabagal itong bumababa. Ngayon ay maikling sinusuri ko ang mga dahilan ng mabagal na pagbaba ng temperatura, umaasang makakatulong ito sa aking mga kasamahan sa trabaho.
1. Dahil sa mahinang heat insulation o sealing performance ng freezer, malaki ang pagkawala ng kapasidad sa paglamig
Ang dahilan kung bakit mababa ang performance ng thermal insulation ay dahil hindi sapat ang kapal ng thermal insulation layer ng mga tubo, thermal insulation board, at iba pa, at hindi maganda ang epekto ng thermal insulation at thermal insulation. Pangunahin itong sanhi ng hindi wastong pagpili ng kapal ng thermal insulation layer habang nagdidisenyo o ng mababang kalidad ng mga materyales sa thermal insulation habang ginagawa ang konstruksyon. Bukod pa rito, sa proseso ng konstruksyon, maaaring masira ang thermal insulation at moisture-proof performance ng thermal insulation material, na nagreresulta sa pagiging mamasa-masa, deformed, o kahit eroded ng thermal insulation layer. Ang isa pang mahalagang dahilan ng malaking cooling loss ay ang mahinang sealing performance, at mas maraming mainit na hangin ang pumapasok mula sa tagas. Sa pangkalahatan, kung ang condensation ay nangyayari sa sealing strip ng pinto o sa heat insulation seal ng freezer, nangangahulugan ito na hindi mahigpit ang seal. Bukod pa rito, ang madalas na pagbukas at pagsasara ng mga pinto o mas maraming tao ang sabay-sabay na pumapasok sa bodega ay magpapataas din ng cooling loss. Dapat iwasan ang pagbukas ng pinto hangga't maaari upang maiwasan ang pagpasok ng maraming mainit na hangin. Siyempre, kapag ang stock ay madalas na binibili o ang stock ay masyadong malaki, ang heat load ay tumataas nang husto, at kadalasan ay matagal bago lumamig sa tinukoy na temperatura.
2. Masyadong makapal o masyadong maraming alikabok ang hamog na nagyelo sa ibabaw ng evaporator, at nababawasan ang epekto ng paglipat ng init.
Isa pang mahalagang dahilan ng mabagal na pagbaba ng temperatura ay ang mababang kahusayan sa paglipat ng init ng evaporator, na pangunahing sanhi ng makapal na patong ng hamog na nagyelo o labis na akumulasyon ng alikabok sa ibabaw ng evaporator. Dahil ang temperatura ng ibabaw ng freezer evaporator ay halos mas mababa sa 0 °C, at ang halumigmig ay medyo mataas, ang halumigmig sa hangin ay madaling magyelo o magyelo pa nga sa ibabaw ng evaporator, na nakakaapekto sa epekto ng paglipat ng init ng evaporator. Upang maiwasan ang sobrang kapal ng patong ng hamog na nagyelo sa ibabaw ng evaporator, kailangan itong regular na i-defrost.
Narito ang dalawang mas simpleng paraan ng pagtunaw:
① Itigil para magtunaw. Ibig sabihin, itigil ang compressor, buksan ang pinto, hayaang tumaas ang temperatura, at muling simulan ang compressor pagkatapos awtomatikong matunaw ang frost layer.
②Chong cream. Pagkatapos alisin ang mga produkto sa freezer, direktang banlawan ang ibabaw ng tubo ng evaporator gamit ang tubig mula sa gripo na may mas mataas na temperatura upang matunaw o mahulog mula sa frost layer. Bukod sa mahinang epekto ng evaporator sa paglipat ng init dahil sa makapal na frost, ang kahusayan ng paglipat ng init ng evaporator ay mababawasan din nang malaki dahil sa labis na akumulasyon ng alikabok sa ibabaw ng evaporator dahil matagal itong hindi nalilinis.
3. Mas maraming hangin o langis sa refrigeration sa evaporator ng freezer ng supermarket, at nababawasan ang epekto ng paglipat ng init.
Kapag muling nakakabit ang refrigeration oil sa panloob na ibabaw ng heat transfer tube ng evaporator, bababa ang heat transfer coefficient nito. Gayundin, kung mas maraming hangin sa heat transfer tube, mababawasan ang heat transfer area ng evaporator, at mababawasan din ang heat transfer nito. Malaki rin ang magiging epekto ng efficiency, at babagal ang rate ng pagbaba ng temperatura. Samakatuwid, sa pang-araw-araw na operasyon at maintenance, dapat bigyang-pansin ang napapanahong pag-alis ng mga mantsa ng langis sa panloob na ibabaw ng evaporator heat transfer tube at ang paglabas ng hangin sa evaporator upang mapabuti ang heat transfer efficiency ng evaporator.
4. Hindi wastong naayos o nababara ang throttle valve, at masyadong malaki o masyadong maliit ang daloy ng refrigerant
Ang hindi wastong pagsasaayos o pagbara ng throttle valve ay direktang makakaapekto sa daloy ng refrigerant papunta sa evaporator. Kapag ang throttle valve ay nakabukas nang napakalaki, ang rate ng daloy ng refrigerant ay masyadong malaki, ang presyon ng pagsingaw at temperatura ng pagsingaw ay tataas din, at ang rate ng pagbaba ng temperatura ay babagal; kasabay nito, kapag ang throttle valve ay nakabukas nang napakaliit o nababara, ang rate ng daloy ng refrigerant ay bumababa rin, ang kapasidad ng paglamig ng sistema, at ang temperatura ng bodega ay babagal din.
Sa pangkalahatan, maaaring husgahan kung ang daloy ng refrigerant ng throttle valve ay angkop sa pamamagitan ng pag-obserba sa evaporating pressure, evaporating temperature, at kondisyon ng frosting ng suction pipe. Ang bara ng throttle valve ay isang mahalagang salik na nakakaapekto sa daloy ng refrigerant. Ang mga pangunahing dahilan ng bara ng throttle valve ay ang pagbara ng yelo at maruming bara. Ang pagbara ng yelo ay dahil sa mahinang epekto ng dryer sa pagpapatuyo, at ang refrigerant ay naglalaman ng moisture. Kapag dumadaloy ito sa throttle valve, ang temperatura ay bumababa sa ibaba 0 °C, at ang moisture sa refrigerant ay nagyeyelo at nagiging yelo at hinaharangan ang butas ng throttle valve; ang maruming bara ay dahil sa akumulasyon ng mas maraming dumi sa filter screen sa pasukan ng throttle valve, ang daloy ng refrigerant ay hindi maayos, na nagreresulta sa pagbara.
Mga pag-iingat sa paggamit ng freezer:
1. Ang freezer para sa malayuang transportasyon ay dapat ilagay sa loob ng 2 oras bago ito paganahin upang maiwasan ang pagkasira ng sistema dahil sa labis na presyon. Para sa unang paggamit, hayaang tumakbo ang walang laman na kabinet sa loob ng 1 oras, kapag ang temperatura sa kahon ay bumaba sa kinakailangang temperatura sa kabinet, at pagkatapos ay ilagay ang mga bagay.
2. Dapat paghiwalayin ang mga gamit kapag inilalagay na. Ang sobrang paghigpit ay makakaapekto sa sirkulasyon ng air conditioning.
3. Hindi dapat malapit ang freezer sa pinagmumulan ng init upang maiwasan ang direktang sikat ng araw at maapektuhan ang epekto ng paglamig.
4. Sa proseso ng awtomatikong pagtunaw ng freezer, tataas ang temperatura sa kabinet sa maikling panahon. Kapag ang mainit na hangin sa labas ng kabinet ay tumama sa pagkain sa malamig na ibabaw, ang ibabaw ng pagkain ay mamumuo, at ang karamihan sa hamog ay matatanggal kapag binuksan ang refrigerator, at ang kaunting hamog ay mananatili sa pagkain, na isang normal na pangyayari.
5. Ang balbulang may karayom sa evaporator ng freezer ay ginagamit para sa pagsusuri ng sistema at pagpuno ng refrigerant, at hindi dapat buksan sa mga ordinaryong oras upang maiwasan ang pagtagas ng refrigerant.
6. Ang freezer ay hindi dapat mag-imbak ng mga nasusunog, sumasabog, at pabagu-bagong likido at gas.
7. Ang istruktura ng istante ng freezer ay kayang magdala ng bigat na hindi hihigit sa 50kg bawat metro kuwadrado (kailangan itong pantay na ipamahagi), at ang labis ay makakasira sa mga istante.
8. Hindi dapat magkaroon ng paglubog ang lupa at dapat panatilihing patag, kung hindi ay makakaapekto ito sa drainage, at ang mahinang drainage ay makakaapekto sa normal na paglamig at makakasira sa bentilador.
Oras ng pag-post: Enero 13, 2022
