Pagyeyelo: Ang proseso ng operasyon ng paggamit ng mababang mapagkukunan ng temperatura na nabuo ng pagpapalamig upang palamig ang produkto mula sa normal na temperatura at pagkatapos ay i -freeze ito.
Pagpapalamig: Ang proseso ng operasyon ng pagkuha ng isang mababang-temperatura na mapagkukunan sa pamamagitan ng paggamit ng malamig na epekto na ginawa ng pagbabago ng pisikal na estado ng nagpapalamig.
Mga uri ng kagamitan sa pagpapalamig: Cold source production (pagpapalamig), pagyeyelo ng mga materyales, paglamig.
Mga Pamamaraan sa Pagpapalamig: Uri ng Piston, Uri ng Screw, Centrifugal Refrigeration Compressor Unit, Pagsipsip ng Pagpapalamig ng Yunit, Steam Jet Refrigeration Unit at Liquid Nitrogen.
Paraan ng pagyeyelo: naka-cool na naka-cool, pinapagbinhi, at nagpapalamig sa pamamagitan ng metal tube, dingding at materyal na contact na paglamig ng paglamig ng init.
Application:
1. Pagyeyelo, pagpapalamig at frozen na transportasyon ng pagkain.
2. Paglamig, malamig na imbakan, kinokontrol na pag -iimbak ng kapaligiran at paglamig ng transportasyon ng mga produktong agrikultura at pagkain.
3. Pagproseso ng pagkain, tulad ng pag -freeze ng pagpapatayo, pag -freeze ng konsentrasyon at paglamig ng mga materyales, atbp.
4. Ang air conditioning sa mga halaman sa pagproseso ng pagkain.
Prinsipyo ng siklo ng pagpapalamig
Pangunahing aparato: Ang tagapiga ng pagpapalamig, pampalapot, pagpapalawak ng balbula, evaporator.
Prinsipyo ng Cycle ng Pagpapalamig: Kapag ang nagpapalamig ay sumisipsip ng init sa estado ng mababang-temperatura at mababang-presyon na likido, sumisiksik ito sa gas ay nagiging mataas na temperatura at mataas na presyon ng gas sa ilalim ng pagkilos ng compressor, at ang mataas na temperatura at mataas na pagpindot na pag-condensasyon ay nagiging mataas na pagpindot, mataas na pag-aapi na ito ay nagiging isang mabagal na pag-aapi na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay isang mataas na pag-aasik na ito ay naging isang mataas na pag-aasik na ito ay nagiging isang mataas na pag-aasik na ito ay isang mataas na pag-aasik. Ang mababang temperatura na likido sa pamamagitan ng pagpapalawak ng balbula, at pagkatapos ay sumisipsip ng init at muling sumingaw upang mabuo ang siklo ng pagpapalamig ng ref.
Mga pangunahing konsepto at prinsipyo
Kapasidad ng pagpapalamig: Sa ilalim ng ilang mga kondisyon ng operating (iyon ay, isang tiyak na temperatura ng pagsingaw ng pagpapalamig, temperatura ng paghalay, at temperatura ng subcooling), ang init na kinukuha ng nagpapalamig mula sa frozen na bagay sa bawat oras ng yunit. Kilala rin bilang kapasidad ng paglamig ng nagpapalamig. Sa ilalim ng parehong mga kondisyon, ang kapasidad ng pagpapalamig ng parehong nagpapalamig ay nauugnay sa laki, bilis at kahusayan ng tagapiga.
Direktang pagpapalamig: Sa siklo ng pagpapalamig, kung ang evaporator kung saan ang nagpapalamig ay sumisipsip ng init na direktang nagpapalitan ng init na may bagay na pinalamig o ang nakapalibot na kapaligiran ng bagay na pinalamig. Karaniwang ginagamit ito sa isang solong kagamitan sa pagpapalamig na nangangailangan ng pang -industriya na paglamig, tulad ng ice cream freezer, maliit na malamig na imbakan at ref ng sambahayan.
Refrigerant: Ang nagtatrabaho na sangkap na patuloy na kumakalat sa isang aparato ng pagpapalamig upang makamit ang pagpapalamig. Napagtanto ng aparato ng pag -compress ng singaw ng singaw ang paglipat ng init sa pamamagitan ng pagbabago ng estado ng nagpapalamig. Ang nagpapalamig ay isang kailangang -kailangan na sangkap upang mapagtanto ang artipisyal na pagpapalamig.
Hindi direktang pagpapalamig: Gumamit ng mga murang materyales bilang mga carrier ng media upang mapagtanto ang pagpapalitan ng init sa pagitan ng mga aparato ng pagpapalamig at mga lugar na malamig na lugar o machine.
Refrigerant: Ilipat ang malamig na nabuo sa evaporator ng nagpapalamig ng aparato ng pagpapalamig sa init na hinihigop ng bagay na pinalamig, at pagkatapos ay ilipat ito sa nagpapalamig pagkatapos maabot ang aparato ng pagpapalamig, at pagkatapos ay i -recycle ang sarili para sa paglamig.
Prinsipyo ng hindi tuwirang pagsingaw ng pagpapalamig
Ang prinsipyo ng hindi direktang pagpapalamig: Matapos ang brine ay sumisipsip ng enerhiya ng paglamig mula sa nagpapalamig sa evaporator, pinapasok nito ang malamig na imbakan sa pamamagitan ng bomba ng brine, ipinagpalit ang init na may bagay na pinalamig o ang daluyan sa lugar ng trabaho upang sumipsip ng init, at bumalik sa evaporator upang mai -convert ang sumisipsip ng init ay pagkatapos ay ilipat sa nagpapalamig, na muling nag -recycle para sa paglamig.
Oras ng Mag-post: Mar-29-2023
