Ano ang mga kalamangan at kahinaan ng direktang paglamig at paglamig sa hangin?

Ang direktang paglamig at paglamig sa hangin ay dalawang magkaibang paraan ng paglamig. Mayroon silang kani-kanilang mga bentahe at disbentaha, at medyo magkaiba rin ang mga sitwasyon ng kanilang aplikasyon.

Ang direktang pagpapalamig ay gumagamit ng paraan ng pagpapalamig ng natural na kombeksyon ng hangin, at ang evaporator ay nagpapalamig sa pamamagitan ng pagsipsip ng init sa pagkain at hangin sa pamamagitan ng pagpapadaloy ng init. Ang mga tubo ng pagpapalamig ay direktang nakakabit sa paligid ngrepridyeretor upang makamit ang pangkalahatang paglamig, ibig sabihin, direktang paglamig.

Abentaha

1. Ang direktang paglamig na uri ng cold storage ay may simpleng istraktura, medyo mababang rate ng pagkabigo at mas murang presyo;

2. Dahan-dahang sumisingaw ang temperatura. Kung sakaling masira ang yunit sa maikling panahon, maaaring mapanatili ang orihinal na temperatura sa bodega sa maikling panahon, at maliit lamang ang epekto nito sa mga produkto.

Shortcoming

1. Ang problema ng frosting ay nagiging sanhi ng manu-manong pagtunaw ng mga produkto, na matagal at matrabaho;

2. Ang problema sa frosting ay malubhang makakaapekto sa pagsipsip ng init at pagpapalamig ng evaporator, at ang kahusayan ng pagpapalamig ay lubos na mababawasan;

3. Ang natural na kombeksyon ay nagpapahina sa pamamahagi ng malamig na imbakan, may mga patay na bahagi sa malamig na imbakan, hindi pareho ang antas ng pagyeyelo ng pagkain, at mahina ang epekto ng paglamig;

4. Mas mabagal ang pagpapalamig, dahil ayon sa mga katangian ng pipeline, medyo mas mabagal ang bilis ng pagpapalamig;

5. Mataas ang halumigmig ng hangin, na maaaring maging sanhi ng pagdikit at pagyelo ng pagkain sa freezer, na nagpapahirap sa paghiwalayin.

Ang pagpapalamig ng hangin ay ang paggamit ng hangin para sa pagpapalamig. Kapag ang hanging may mataas na temperatura ay dumadaloy sa built-in na evaporator (palayo sa panloob na dingding ng refrigerator), dahil sa mataas na temperatura ng hangin at mababang temperatura ng evaporator, ang dalawa ay direktang nagpapalitan ng init, at unti-unting bumababa ang temperatura ng hangin. Kasabay nito, ang malamig na hangin ay hinihipan papasok sa refrigerator sa pamamagitan ng isang bentilador, sa gayon ay binabawasan ang temperatura.

Abentaha

1. Ang pagpapalamig gamit ang hangin ay hindi bubuo ng hamog na nagyelo sa panloob na dingding ng freezer, kaya't maiiwasan ang abala ng manu-manong pagtunaw, nakakatipid sa pag-aalala at pagod, at mas maganda ang epekto ng paglamig kung walang hamog na nagyelo na nakakabit sa freezer.repridyeretor;

2. Napipilitang umikot ang hangin sa refrigerator dahil sa bentilador, mas balanse ang distribusyon ng air-conditioning, at mas mainam ang epekto ng pagyeyelo at pagpapalamig ng pagkain;

3. Mabilis ang pagpapalamig, at mabilis na nakakapagpalamig ang air cooler, kaya mabilis na maabot ng temperatura sa bodega ang temperaturang kailangan ng mga produkto;

Shortcoming

1. Kung ikukumpara sa direktang paglamig, ang istrakturang pinalamig ng hangin ay mas kumplikado, na may mas maraming bahagi, at ang rate ng pagkabigo ay medyo mataas;

2. Upang maisakatuparan ang sirkulasyon ng malamig na hangin, ang bentilador ay may mabigat na workload, at ang awtomatikong pagtunaw ay magpapataas din ng pagkonsumo ng enerhiya, kaya ang pagkonsumo ng kuryente ay medyo malaki;

3. Ang kargamento ng labasan ng hangin ng pinalamig ng hanginrepridyeretor na may simpleng istraktura ay madaling patuyuin at mawalae kahalumigmigan.

Mga dahilan kung bakit pinalamig ng hanginrepridyeretormas sikat ang mga s

Awtomatikong pagtunaw

Dahil ang evaporator ng freezer ay hindi direktang nakadikit sa pagkain, maaaring painitin ang evaporator sa maikling panahon sa pamamagitan ng sistema ng pag-init, at ang pagpapalamig ay maibabalik kaagad pagkatapos matunaw. Napakaliit ng pagbabago-bago ng temperatura sa freezer, na maginhawa at hindi nakakaapekto sa kalidad ng pagpapalamig ng pagkain.

Malinis at nakakapresko

Malinis at sariwa ang loob ng freezer na walang hamog na nagyelo. Aalisin ng sistema ng malamig na hangin nito ang sobrang tubig sa kahon habang pinapalamig, kaya walang hamog na nagyelo, at hindi magkakadikit ang pagkain kapag ito ay nagyelo. Bukod pa rito, ang patuloy na umiikot na malamig na hangin ay sinasala ng sistema ng pag-alis ng amoy upang mapanatiling sariwa ang amoy sa freezer sa mahabang panahon, na lubos na nakakabawas sa penomeno ng magkaparehong amoy sa pagitan ng mga pagkain.

Pare-parehong paglamig

Ang sistema ng pagpapalamig ng sistema ng malamig na hangin ay parang pag-install ng air conditioner sa isang freezer, ang daloy ng malamig ay pumapasok sa lahat ng butas, at ang temperatura sa freezer ay matatag at pare-pareho. Ang direktang freezer ay direktang pinapalamig ng natural na kombeksyon, tulad ng paglalagay ng isang piraso ng yelo sa freezer, ang pagkain malapit sa evaporator ay magiging napakalamig, at sa ilang mga lugar na malayo sa evaporator, madaling bumuo ng nagyeyelong mga patay na sulok at masira ang pagkain.

Tumpak na temperatura

Pare-pareho ang temperatura ng freezer na walang hamog na nagyelo, ang temperatura ng temperature control point ay ang temperatura sa anumang punto, at ang temperatura sa freezer ay lubos na tumpak. Gayunpaman, dahil sa pagkakaroon ng mga patay na sulok sa freezer na direktang pinapalamig, ang temperatura ng temperature control point ay kadalasang ilang digri ang pagkakaiba mula sa aktwal na temperatura, na nakakaapekto sa kalidad ng pagpreserba ng pagkain.